vrijdag 29 december 2017

Les Oliviers du Taulisson * Our Organic Olive Oil



Organic Olive Oil

The triple O ...

and one just might add some more O's ...
just because nothing can compare to the taste of real organic olives, handpicked with love and then squeezed into this delicious golden fluid.


Last year (here) we chose to bottle in 1 liter bottles, which is ideal for cooking. However, we prefer simple, elegant smaller bottles to be put on the table, so we decided to choose new bottles and design new labels.


For the 0,5l bottles, we went for a rectangular and clear glass. We drew a white drop and added our logo in a very minimalistic way with the same colours as in all our designs: dark grey & gold.




On the top of the bottles, we've put golden caps to match with our designs. We also decided to add a warrantyseal with our own designed olivebranch in gold and 'Handpicked in' on one side and 'Les Valettes' on the other side.




We do not treat our olive trees but take care of them with love and respect to nature. The result is an all natural and pure product, unfiltered to keep that little extra in taste. As for the storage of this elegant and highquality product, we bought a large inox barrel, directly from the factory in Italy. Same for the bottles, we prefer to directly buy them at the Italian factory and not just somewhere else around the world where it's cheaper in price but the quality is less and the environmental cost is high.



For the even smaller bottles of 0,25l, we found a beautiful long cylindric dark green glass. Inside or in the shadow, it looks as if it's alsmot black, hence the black caps we put on top.


Yet again, we went for simplicity to put emphasis on the quality. We've ordered transparent round labels with white writing of our B&B name, which matches perfectly with every kind of table.




If you're curious about last year's labels, you can check that blogpost here, although the writing is in Flemish.


dinsdag 19 december 2017

MM * renoveren - decoreren * De ontspanningsruimte


Nu onze Maison steeds meer witte en eenvoudige lijnen krijgt, die het authentieke karakter van het huis veel luister bij zetten, kon de ontspanningsruimte niet achter blijven. Ze werd van haar overdaad aan kleuren ontdaan. 

We lieten de gele muren, oranje kussens, het lelijke tv-meubel en de grote kleurrijke mat verdwijnen...

Fotografisch is deze redelijk grote ruimte moeilijk te vatten, maar eens u in de zetel ligt, begrijpt u de zaligheid van deze ruimte.

Bij de TV zorgen we voor een zelfgemaakt houten meubel en natuurlijk ook nog steeds voor alle Vlaamse posten (ja, ook in de zomer wordt er TV gekeken!)en een ruim assortiment aan DVD's voor jong en oud. Tevens zijn er spelletjes à volonté. U begrijpt dat jong & oud hier graag vertoeven... ;-)




Hier ziet u de ruimte, voor de opfriswerken, en zelfs nog zonder keukenmeubels en eettafel op de mezzanine (die ondertussen ook wit van muren is!)...

maandag 18 december 2017

Les Oliviers du Taulisson * bureau in Aglandau


Ook al werden begin dit jaar al onze kamers afgewerkt, toch hadden we nog wat details in gedachten die aangepakt moe(s)ten worden.


Één daarvan is een bureau voor onze Aglandau (zie oa hier & hier). Deze week kochten we mooi dik en lichtkleurig lokaal dennenhout, werkten we een plan uit voor een handige werkplek en zaagden dat het een lieve lust was buiten in 't zonnetje...



We kozen voor enkele rondingen, zodat de bureau een zachtere aanblik heeft die meteen ook beter past bij de rondingen in de nachtkastjes en in de Wavelamp boven het bed. Een uit/inklapbaar stopcontactenblok (het grijze rondje in de linkerhoek achteraan) zorgt voor extra werkmogelijkheden of voor een leeg bureau, zo onze gasten het willen...


Een witte Masters Chair van Kartell is de kers op de taart in deze kamer. Philippe Starck is al lang mijn favoriete ontwerper en Griin één van onze favoriete winkels in Avignon, dus het was een bijzonder leuk pakje om deze week te mogen gaan halen...


De Masters Chair is een solide maar lichte gegoten stoel uit Polypropyleen en refereert naar 3 iconische designstoelen van designmasters: de Tulip Chair (1957) van Eeno Saarinen, de Serie-7 stoel (1955) van Arne Jacbosen en de Eiffel Chair (1950) van Ray & Charles Eames. Niet voor niets werd deze nieuwe iconische stoel in wording bekroond met meerdere designawards.


Op de bureau matcht de Milk Lamp van Norm Architects voor &Tradition perfect met de stoel en de rest van de verlichting in deze kamer.


Nu het vanavond al donker was en ook afgewerkt (maar nog wel aan het drogen), konden we dan ook niet wachten om foto's te nemen...


donderdag 14 december 2017

Les Oliviers du Taulisson * de pingpongtafel



Een nieuwe, mooie pingpongtafel... ook dat verdient een waardige blogpost, aldus onze gamins! Haha!


Natuurlijk niet enkel gekocht voor onszelf maar ook voor onze gasten dus moesten er meteen plaatjes geschoten worden. Een zwarte pingpongtafel van Cornilleau die vanaf april een vast plaatsje zal krijgen in de olijvengaard.


Voor nu, in de wintermaanden, staat ze sinds gisteren op het hoofdterras en wordt ze uitvoerig getest door Maxime & Clarice. Het zwembad is in deze maanden geen optie meer dus moest er een waardig alternatief komen... 



Onze 2 superenthousiaste testers zijn er alvast heel blij mee ... ;-)



woensdag 13 december 2017

MM * renoveren * Sneak peek van de keuken


Natuurlijk kunnen we wel al iets laten zien van de vernieuwde keuken van onze Maison...


Vorige week namen we al deze  tussentijdse foto's laat op de avond, vooraleer er familie kwam logeren... en zo lagen de werken weer even stil - niet dat dat erg is natuurlijk, integendeel! - . De muren kregen vandaag een extra laagje wit, de houtpartijen werden nog bijgeschuurd en enkele malen geolied,  alles moet nog weer 8 tot 24u drogen, enzovoort en zo verder dus we beschikken nog niet over ècht fotomateriaal.


Het geeft natuurlijk wel al een redelijk beeld van hoe de keuken er finaal uit zal zien. De meestgestelde vraag bij deze renovatie is ongetwijfeld of er iets mis was met de vorige keuken... Uiteraard niet! We veranderen omdat we één en ander praktisch anders en ruimer zagen ... een uitgepuurde keuken in overwegend wit & hout veel beter bij het/ons verhaal.

De tegenoverliggende muur zouden we graag 'bloot' leggen en de authentieke stenen als accentmuur een prachtige meerwaarde laten geven aan de inkom en keuken. Tijdens de kapwerken vonden we een bijzondere oude brief waarin sprake is van het verkopen van een grote eigendom aan 90.000fr, ofte zo'n €10.000... it made our day! We zullen de bewuste brief inkaderen en in de Maison ophangen.


Toen we onze Maison voor het eerst bezochten, was onze eerste reactie: 'de keuken gaat eruit' èn 'een wit bad voor het hele huis en wel nù meteen' ... haha! Maar zoals al eerder geschreven, het zou oneer aan het vele detailwerk van de vorige eigenaars doen om alles meteen teniet te doen en zo bleef de Maison 2 jaar lang uitbundig kleurrijk om nu te transformeren in haar frisse en natuurlijke zelve. Nu sluit deze ook mooier aan bij de naastliggende eetruimte (zie hier).


ERVOOR beschikte onze Maison over deze Provençaalse keuken (uitgebreider beeldmateriaal vindt u hier):




Voor wie graag komt genieten van onze Maison in 2018, 
hebben we nu een fijn extraatje:

EINDEJAARSEXTRA BIJ RESERVATIE:

Nieuwe reservaties voor onze Maison voor 2018, geplaatst tussen nu en 31 december 2017, krijgen van ons bij aankomst een prachtig (gevuld) pompje van 500ml van een ecologisch en mooi vormgegeven 'Stop the water-product'(twv van +/- €25!) (zoals we ze ook in onze B&B gebruiken). Zie ook hier, maar ze staan ook mooi in de keuken... ;-)


zondag 10 december 2017

Cassis



Ahhh ... het wondermooie Cassis. Geen dag die voorbijgaat, zonder dat Cassis (letterlijk) het mooie weer maakt.






Afgelopen zaterdag genoten we nog eens van de Vitamin Sea die Cassis ons geeft. Het schattige, kleurrijke haventje, vol lekkere restaurants en mooie winkels, omgeven door zoveel natuurpracht. Het is een must do, winter èn zomer (zie hier voor een beeld van Cassis in oktober 2013).


Op een rustig anderhalf uur rijden van bij ons, reden we al de parking van de 2CV-Mehari-Club op. Het is de plaats waar we met mijn ouders hadden afgesproken. Nadat ons vader het allereerste geitje helemaal rij- en genotklaar had gemaakt (zie oa. hier en hier), kriebelde het om ook een 2e exemplaar een nieuw leven te geven... (2 kleinkinderen die in de Provence wonen, weet-u-wel ;-)). Nu dat tweede geitje ook volop in opbouw in België is, konden we er nog enkele ontbrekende stukken gaan halen èn kleurtjes  kiezen en keuren. Een leuke start om door te rijden naar het centrum van het kleurrijke Cassis.





Ons hart gaat elke keer weer steeds sneller slaan als we de helling afrijden, de geuren van de pijnbomen opsnuiven en de groene vuurtoren zien waken over het glinsterende zeewater dat zacht de haven binnenrolt... De zon verwarmt ons gezicht en vernauwt onze ogen terwijl de wind het ons soms echt ijskoud maakt. Het doet ons allemaal alleen maar deugd. Het winterse tafereel op het laatste rondpunt staat in schril contrast met de verder exotisch beplanting en de zee die ons steeds dichterbij lokt.




Cassis is zo ongelooflijk kleurrijk dat het alleen maar aanstekelijk kan werken. Instant geluk. 





Het ooit zo piepkleine vissersdorpje, befaamd om zijn uitzonderlijk microklimaat, bruist van leven en drukke bedrijvigheid  maar is tegelijkertijd in de winter ook heerlijk rustig. Contradictorisch ten top maar wat ons betreft een mooie combinatie.




We lunchten heerlijk zonder jas op het zonovergoten (en bijgewarmde) terras bij Don Camillo, shopten zwemgerei en sandalen (no kidding!), bezochten de Provençaalse kerstmarkt, gingen bij Père Noël op schoot, schoten veel fotomateriaal bij elkaar en genoten vooral van de unieke sfeer.





Op het einde van de dag, reden we de Route des Crètes op, met de wereldberoemde Cap Canaille, die waakt over de inham van Cassis, om de avondzon in de zee te zien zakken, de rotsen warmgoud te laten kleuren en af te sluiten met veel oohs en aahs richting Cassis en La Ciotat.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...