Styling the season - citrus

Winter betekent citrustijd en dus maken we niet enkel gebruik van deze zalige vruchten voor confituren en zoete bereidingen maar ook voor de tafeldecoratie. Tevens vinden we het perfect matchen bij onze groene luiken en dit borden. We dekten de tafel met nonchalant wit gekreukt linnen en katoenen servetten met citroenprint van Dille & Kamille. Een vintage citroenkruik en 2 citroenbordjes erbij en het lijkt wel een zomers tafereel ipv een zondagmiddag in januari. De temperaturen op ons grote Zuidterras zijn zalig om lekker lang te lunchen en te keuvelen...

Ook Noël, ons lammetje van inmiddels (op deze foto's) 4 weken oud, accompagneert ons nog steeds, zolang hij te klein is om bij de grote schapen zijn tijd te verdrijven... De ochtenden en avonden zijn veel te koud voor hem maar overdag geniet hij heel graag van de warmte van de Provençaalse winterzon.

Noël tout en douceur

Onze kleine Noël moet vaak nog binnen blijven omdat Hij nog niet sterk genoeg is om de koude en de Mistral te trotseren. Dat levert vaak zachte beelden op van een slaperig wollig zacht wit lammetje in onze orangerie tussen de dekentjes en kussentjes. Een echte genieter.

Bonjour, Je suis Noël!

Bonjour ! I am Noël and this is my new home. I came to live here a week ago when I was only 3 days old. I am a Préalpe (boy) lamb. My mommy did not want me but Clarice, Maxime and their parents take really good care of me now. I live here with their lady sheep Vanille & Chocolat and I can't wait to meet all of their guests and friends this year!

 

Hij heeft een echt winterwolleke, zalig zacht en krullerig om te aaien. Het lijkt ook alsof hij een rolkraagske aan heeft en zijn haar ...precies een stijl koppeke haar met een frisse middenstreep laten knippen bij de kapper!

Hij was amper 3 dagen ooit als we hem mee naar huis namen (hij is geboren op 31 december 2020). Hij werd verstoten en letterlijk hard weggestampt door zijn moeder, tegen de muur of het hek. Gemeen om te zien! Hij keek ons braaf en liefdevol aan dus moesten we hem wel snel een goede nieuwe thuis bezorgen! Zijn zusje kreeg wel alle liefde en warmte die een lammetje nodig heeft bij hun moeder!

 

Het is een echte baby, die veel slaapt, snel moe is en al tandjes krijgt! We voeden hem met de papfles en hij doet dat heel goed. 's Nachts is het nu veel te koud om hem alleen in de stal en zonder moederwarmte te laten slapen dus organiseerden we voor hem een warm nestje binnen en dat vindt hij zalig goed. Straf maar waar leert hij heel snel de routines en is hij zelfs zindelijk.

Af en toe gaan we langs bij Vanille & Chocolat zodat ze aan elkaar wennen want het zal niet heel lang duren vooraleer hij volcontinu bij hen woont ... Hij is weer een andere soort schaap dan de andere twee. Hij is een Pré-Alpe, een soort die nooit een dikke vacht krijgt maar die wol heeft die vanzelf afvalt, typisch van hier.

Hij is aanvaard door alle andere dieren hier en is de meest vredevolle schat die je je kan voorstellen£. Zo zacht, lief en rustig. Een echt braaf schaap!

Sneeuw in de Provence

 Wat een magisch schouwspel! Op 4 januari werden we getrakteerd op een hele dag sneeuw ... het leverde mooie witte beelden op:

Heel vaak krijgen we hier geen sneeuw beneden, zo eens in de drie jaar voor een dagje ... wat is het toch geweldig feeëriek!

Vanille & Chocolat, onze schapendames, zijn trots op hun dikke wollen jas en trotseren metveel fierheid de koude en sneew.