In de Château van Mazan is het heerlijk vertoeven op het zalige terras buiten of in één van de prachtige zalen binnen. We voegden deze aanrader nog nooit toe aan ons lijstje maar ziedaar, we brengen daar nu verandering in. Onderstaande foto dateert van april 2019 maar doet nog steeds het etablissement alle eer aan. We tafelden er toen aangenaam binnen maar inmiddels onderging het Château een metamorfose en waaide er een grote hoeveelheid witte verf door ... en is de ingang verplaatst naar de Oostkant, waar ook het aangename nieuwe terras zich bevindt.
We gingen onlangs onze smaakpapillen nog eens laten genieten van hun lokale en verse verfijnd bistronomique keuken. Ze zijn bijzonder fier op de locale leveranciers van verse groenten, fruit, vis en vlees en onderstrepen dit graag op hun kaart. 'La Salle à Manger', het recent (2021) met een Michelinster bekroonde gastronomische restaurant heeft tijdelijk zijn deuren gesloten wegens gebrek aan het juiste personeel.
Er is 1 zelfde menu aan 38 euro met telkens 3 keuzes voor entrée, plat & dessert, voor zowel 's avonds als 's middags. Fijne smaakvolle, seizoensgebonden gerechtjes om duimen en vingers van af te likken.
De bediening is jong maar wel opgeleid, attent en zeer correct, wat aangenaam is (zeker nu voor het steeds meer zaken moeilijk is om goed personeel te vinden). Het zicht en de sfeer van de Château zijn heerlijk.
We zaten er op het moment dat deze foto's werden genomen op een weekmiddag in september moederziel alleen op het terras maar er worden ook veel evenementen, trouwfeesten ed georganiseerd en groepen ontvangen dus de rustige sfeer kan snel anders zijn. Nochtans is het niet gigantisch groot dus blijft het wel steeds aangenaam tafelen. Een oase van rust, zowel binnen als buiten.
De foto's spreken voor zich.
Meer info:
La Cour du Château de Mazan
8 Place Napoléon
84380 Mazan
Tél: + 33(0)490.69.62.61
Website: www.chateaudemazan.com
