Maison Malaucène: Bédoin , Route du Ventoux * Le Mas des Vignes

maandag 26 juli 2021

Bédoin , Route du Ventoux * Le Mas des Vignes

Vandaag nemen we u mee naar een werkelijk ontegenspreekbaar magnifiek adresje, perfect om te genieten van een lekkere culinaire ervaring en adembenemende vergezichten: le Mas des Vignes.

Wij reden ernaartoe over de Ventoux, om de nieuwe inrichting van de top te gaan bekijken en om Maxime de kans te bieden langs het mountainbike parcours af te dalen. De laatste dagen is het hier best heet en koelt het 's nachts niet af dus deed de koele en winderige omgeving daarboven wel eens even deugd.

Nu zijn er wel vaker ezels te zien op de Ventoux, maar zo'n mooi exemplaar hadden we nog nooit op de weg gezien!

Het restaurant ligt op grondgebied van Bédoin maar ligt wel heel wat hogerop, de beklimming van de Ventoux op, na de haarspeldbocht van St Estève, vooraleer u het befaamde en/of beruchte bos induikt ... De borden geven eigenlijk geen (goed) idee van wat u te wachten staat.

We nemen u mee op onze genietavond, afgelopen zaterdag. Het is er heerlijk rustig, adembenemend mooi met een geoliede equipe zodat u zorgeloos kan genieten van een perfecte avond. Iets wat eerder zeldzaam is in niet Michelinster gedoteerde restaurants.

Er zijn 2 menu's: de gewone (€40) en de truffelmenu (€55) met veel keuze in entrée, plat & dessert (min. 4 per gang).

Het restaurant is alle dagen (uitgezonderd maandag) enkel 's avonds open en reserveren is zeker een must. De tafeltjes worden ingedeeld volgens de reservaties dus hoe vroeger u reserveert des te beter de tafel. Wij zaten met het mooiste zicht ideaal.

We laten u graag een impressie van de mooie en delicieuse bordjes die passeerden... We kozen alle 4 telkens iets anders gewoon omdat het allemaal om ter lekkerder is.

De beelden spreken eigenlijk voor zich... een TOPlocatie op alle vlakken! Er tegenover aan de andere kant van het dal zagen we als eerste de lichtjes oplichten van die andere TOPlocatie, het Hotel en bijbehorende restaurants van Crillon-le-Brave (zie hier, hoog tijd voor een update maarhet geeft nog wel steeds een heel goed idee)... totaal andere aanpak maar ook zeker heerlijk natuurlijk. Al hebben we natuurlijk nog steeds een (lichte) voorkeur om bij 'echte' mensen en kleinschalig te gaan genieten.